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La cocina del tio kulebra, Consejos y recetas ricas ricas y con fundamento

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kulebra
view post Posted on 14/1/2011, 01:07 by: kulebra     +1   -1




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SPOILER (click to view)
Pote Asturiano, consistente en verdura,( berzas) patatas y fabes, con su compango, chorizo , morcilla, tocino blando , lacon y tocino entreverado.
Fuente del Colesterol, consistente, en Filetes de Lomo de cerdo casero a la plancha, patatas fritas en aceite de oliva , y huevos fritos caseros.
Cazuela de callos a la Asturiana.
Fuente de Cordero Asado con patatinos, habia trozos de pierna y de chuletilla, super tiernos y jugosos..
Fuente de Carne de ternera guisada con patatinos, arbejos ( guisantes) y pimientos.

Postres, Arroz con leche,y queso de La Peral con dulce de membrillo.
Cafe

Chupitos orujo, nos pusieron tres botellitas de orujo, una de blanco, otra de hiervas y otra de orujo de miel, repito nos pusieron las botellitas, es decir, viva el orujo¡¡¡¡.
Evidentemente entraba tambien , botella de vino de la casa, botella de casera y agua mineral.


precio del menu ... 21 euros que os parece ?? ah! y no os lo perdais cocina de carbon !!! las cocineras son unas señoras mayores que estan desde la mañana ahi tizando el carbon para cocinar en fin ... acojonante, es el chigre de illas o la tenada de illas se le conoce por esos nombres ... cambiando de tema janibol hoy hice yo una tortilla de patata de 26 huevos :lol: las pase putas para darle la vuelta :lol:
 
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155 replies since 2/1/2010, 18:33   3825 views
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