La cocina del tio kulebra, Consejos y recetas ricas ricas y con fundamento

Uf pues voy a probar a hacerlo porque tengo de todo, el jamón de la cesta de navidad está a medias... Tengo semicurado y tengo filetes, pero de pollo, supongo que tendrán que ser de vaca no???

Y antes de rellenarlos los tengo que freir un poco??? es que sino no se harán por dentro no??? una vez empanado lo frio en freidora o en sartén con mucho aceite???

Un brazo!!!