Hola peña!! veo que esto no se mueve mucho, pues al final he encontrado la solución, pero ha sido de casualidad y tocando sin tener ni idea pero he acertado, he estado trasteando en las carpetas del mame, y me he fijado que hay una que se llama "ctrlr" y hay cuatro carpetas y dos archivos con un icono con el dibujo de un engranaje que son archivos de opciones de configuración , uno de ellos llamado "str" y otro "windows".
Estos dos archivos pueden abrirse con el block de notas.
Abri el archivo windows y viene escrito el siguiente texto:
# Windows custom input configuration file
UI_CONFIGURE "KEYCODE_TAB ! KEYCODE_LALT ! KEYCODE_RALT"
# OSD Input 1 is defined as "Toggle fullscreen"
OSD_1 "KEYCODE_LALT KEYCODE_ENTER"
De este rollo lo que yo entiendo es que para entrar a la configuracion he de pulsar tab mas l alt mas ralt, no se si es que yo soy muy de pueblo pero mi teclado no tiene ralt, solo tiene lalt y altgr, el caso es que he hecho toda clase de combinaciones y no he sido capaz de que saliese el menu.
Por eso he cambiado el archivo y he sustituido la combinacion:
"KEYCODE_TAB ! KEYCODE_LALT ! KEYCODE_RALT"
por solo:
"KEYCODE_TAB"
quedando el archivo de la siguiente manera:
# Windows custom input configuration file
UI_CONFIGURE "KEYCODE_TAB"
# OSD Input 1 is defined as "Toggle fullscreen"
OSD_1 "KEYCODE_LALT KEYCODE_ENTER"
lo cierro guardando los cambios y una vez ejecutado el programa y seleccionado un juego, pulso la tegla tabular y
por fin sale el menu de configuración.
No sé si os habeis enterado, pero a mi me lo ha solucionado, a ver si i saco un poco de tiempo y pongo unas capturas por si a alguien le pasa lo mismo