Bartop o PLaca+cpu

Yo me plantearía primero los emuladores que quieres funcionar y si los puede mover el equipo que ya tienes. También mira que monitor vas a usar, las graficas integradas no se pueden educar.
Y muy importante, si te cabe en el mueble.
Aqui lo que importa es jugar de forma fluida, yo probaria con lo que tienes, siempre puedes evolucionar despues a Raspberry.